ന​ല്ല മ​ധു​ര​മു​ള്ള സ്വാ​ദി​ഷ്ട​മാ​യ ഫ​ല​മാ​ണ് സീ​ത​പ്പ​ഴം. ആ​ത്ത​ച്ച​ക്ക, ഷു​ഗ​ർ ആ​പ്പ്ൾ, ക​സ്റ്റാ​ർ​ഡ് ആ​പ്പ്ൾ തു​ട​ങ്ങി​യ പേ​രു​ക​ളി​ലും ഇ​വ അ​റി​യ​പ്പെ​ടും. ഇ​ന്ത്യ​യി​ൽ വി​പു​ല​മാ​യി കൃ​ഷി ചെ​യ്തു​വ​രു​ന്ന സീ​ത​പ്പ​ഴം അ​മ്പ​തി​ല​ധി​കം ഇ​ന​ങ്ങ​ളി​ൽ കാ​ണാം. എ​ന്നാ​ൽ, വാ​ണി​ജ്യാ​ടി​സ്ഥാ​ന​ത്തി​ൽ മാ​മോ​ത്ത്, ബാ​ലാ​ന​ഗ​ര്‍, റെ​ഡ് ക​സ്റ്റാ​ഡ് ആ​പ്പി​ള്‍, ബാ​ര്‍ബ​ഡോ​സ്, വാ​ഷി​ങ്ട​ണ്‍, കു​റ്റാ​ലം എ​ന്നീ ഇ​ന​ങ്ങ​ളാ​ണ് കൃ​ഷി​ചെ​യ്തു​വ​രു​ന്ന​ത്. ന​ല്ല വി​ള​വ് ല​ഭി​ക്കു​ന്ന​തും സ്വാ​ദേ​റി​യ​തു​മാ​ണ് ഈ ​ഇ​ന​ങ്ങ​ൾ.

ന​ട്ട് മൂ​ന്നാം​വ​ർ​ഷം മു​ത​ൽ വി​ള​വെ​ടു​ത്ത് തു​ട​ങ്ങാം. അ​ഞ്ചു​മു​ത​ൽ 10 മീ​റ്റ​ർ​വ​രെ ഉ​യ​ര​ത്തി​ലാ​ണ് സീ​ത​പ്പ​ഴ​ത്തി​ന്റെ ചെ​ടി വ​ള​രു​ക. എ​ട്ടു​മു​ത​ൽ 10 വ​ർ​ഷം പാ​ക​മാ​യ ചെ​ടി​ക​ളി​ൽ​നി​ന്ന് 100ലേ​റെ പ​ഴ​ങ്ങ​ൾ ല​ഭി​ക്കും. വ​ർ​ഷം തോ​റും ഇ​ല​കൊ​ഴി​ഞ്ഞ് പു​തു​നാ​മ്പ് വ​രും. ഡി​സം​ബ​ർ -ജ​നു​വ​രി മാ​സ​ങ്ങ​ളി​ലാ​ണ് ഇ​ല​പൊ​ഴി​യും കാ​ലം. ജ​നു​വ​രി-​ഫെ​ബ്രു​വ​രി മാ​സ​ങ്ങ​ളി​ൽ പു​തി​യ ത​ളി​രും പു​ഷ്പ​ങ്ങ​ളു​മു​ണ്ടാ​കും. നാ​ല​ഞ്ചു മാ​സം കൊ​ണ്ട് കാ​യ്ക​ൾ പാ​ക​മാ​യി കി​ട്ടും.

പ​ഴ​ത്തി​ന്‍റെ ക​ന​മു​ള്ള പു​റം​തൊ​ലി അ​നേ​കം ക​ള്ളി​ക​ളാ​യി വേ​ര്‍തി​രി​ഞ്ഞി​രി​ക്കും. ഇ​തി​ന്‍റെ ഇ​ട​ഭാ​ഗം മ​ഞ്ഞ​നി​റ​മാ​കു​മ്പോ​ള്‍ കാ​യ് വി​ള​വെ​ടു​ക്കാം. വീ​ട്ടാ​വ​ശ്യ​ങ്ങ​ള്‍ക്കു​ള്ള പ​ഴം ഉ​മി, ചാ​രം തു​ട​ങ്ങി​യ​വ​യി​ല്‍ പൂ​ഴ്ത്തി​വെ​ച്ച് പ​ഴു​പ്പി​ക്കാം. ക​റു​ത്ത വി​ത്തു​ക​ൾ കാ​യ്ക​ൾ​ക്കു​ള്ളി​ലു​ണ്ടാ​കും. വി​ത്തു​ക​ളെ പൊ​തി​ഞ്ഞ് കാ​ണു​ന്ന വെ​ളു​ത്ത​നി​റ​ത്തി​ലെ പ​ൾ​പ്പാ​ണ് ഭ​ക്ഷ്യ​യോ​ഗ്യം. ഇ​വ​ക്ക് ന​ല്ല മ​ധു​ര​വും മ​ണ​വു​മു​ണ്ടാ​കും. സാ​ധാ​ര​ണ​യാ​യി വി​ത്തു​പാ​കി​യാ​ണ് ഇ​വ മു​ള​പ്പി​ച്ചെ​ടു​ക്കു​ക. കൂ​ടാ​തെ ബ​ഡ്ഡി​ങ്, ഗ്രാ​ഫ്റ്റി​ങ് എ​ന്നി​വ​യി​​ലൂ​ടെ ഉ​ല്‍പാ​ദ​ന​ക്ഷ​മ​ത കൂ​ടി​യ ഇ​ന​ങ്ങ​ളു​ടെ തൈ​ക​ൾ ഉ​ൽ​പാ​ദി​പ്പി​ച്ചെ​ടു​ക്കാം.

വി​ത്തു​പാ​കി മു​ള​​പ്പി​ച്ചെ​ടു​ത്ത ഒ​രു​വ​ർ​ഷം പ്രാ​യ​മാ​യ ചെ​ടി​ക​ൾ ന​ടാ​ൻ ഉ​പ​യോ​ഗി​ക്ക​ണം. ന​ല്ല സൂ​ര്യ​പ്ര​കാ​ശ​മു​ള്ള സ്ഥ​ല​ങ്ങ​ൾ ചെ​ടി​ക​ൾ ന​ടാ​നാ​യി തെ​ര​ഞ്ഞെ​ടു​ക്കാം. ചെ​ടി​ക​ൾ ത​മ്മി​ൽ അ​ഞ്ചു​മീ​റ്റ​ർ അ​ക​ല​വും വ​രി​ക​ൾ ത​മ്മി​ക​ൾ 6-8 മീ​റ്റ​ർ അ​ക​ല​വും ന​ൽ​ക​ണം. 60 സെ.​മീ​റ്റ​ർ നീ​ള​ത്തി​ലും വീ​തി​യി​ലു​മു​ള്ള 45 സെ.​മീ​റ്റ​ർ താ​ഴ്ച​യു​ള്ള കു​ഴി​ക​ളി​ൽ വേ​ണം ചെ​ടി​ക​ൾ ന​ടാ​ൻ.

കു​ഴി​ക​ളി​ൽ ക​മ്പോ​സ്റ്റ്, കാ​ലി​വ​ളം തു​ട​ങ്ങി​യ​വ ചേ​ർ​ക്കു​ന്ന​ത് ന​ന്നാ​വും.ചെ​ടി​ക​ളു​ടെ വ​ള​ർ​ച്ച​ക്ക് അ​നു​സ​രി​ച്ച് ജൈ​വ​വ​ള​ങ്ങ​ൾ ചേ​ർ​ത്തു​ന​ൽ​കാം. അ​ധി​കം പ​രി​ച​ര​ണം ചെ​ടി​ക​ൾ​ക്ക് ആ​വ​ശ്യ​മി​ല്ല. ക​ടു​ത്ത ചൂ​ടി​നെ​യും വ​ര​ൾ​ച്ച​യെ​യും ഇ​ത് അ​തി​ജീ​വി​ക്കും.വി​ള​വെ​ടു​പ്പു ക​ഴി​ഞ്ഞ് കൊ​മ്പു​കോ​ത​ല്‍ ന​ട​ത്തി​യാ​ല്‍ പു​തു​ശാ​ഖ​ക​ള്‍ ഉ​ണ്ടാ​യി ധാ​രാ​ളം കാ​യ്ക​ള്‍ ല​ഭി​ക്കും. വേ​ന​ൽ​ക്കാ​ല​ത്ത് ആ​ഴ്ച​യി​ൽ ഒ​രി​ക്ക​ൽ ന​ന​ച്ചു​കൊ​ടു​ക്കാം. ചെ​ടി​യു​ടെ ചു​വ​ട്ടി​ൽ വെ​ള്ളം കെ​ട്ടി​നി​ൽ​ക്കാ​തി​രി​ക്കാ​ൻ ശ്ര​ദ്ധി​ക്ക​ണം.�