🥬 കാബേജ് വീട്ടിൽ തന്നെ വളർത്താം!

🌱 Seed മുതൽ Harvest വരെ — The Ultimate Home Gardening Guide

കാബേജ് വീട്ടുവളപ്പിൽ വളർത്തുന്നത് വളരെ ലളിതവും സംതൃപ്തി നൽകുന്ന ഒരു അനുഭവവുമാണ്. ചെറിയ ചട്ടി, ഗ്രോ ബാഗ്, അല്ലെങ്കിൽ ഒരു മിനി തോട്ടം — എന്തായാലും വളരും!

⭐ എന്തുകൊണ്ട് വിത്തിൽ നിന്ന് തുടങ്ങണം? (Why Start with Seeds?)

💪 വേരുകൾക്ക് ബലം: ചെടി ആദ്യത്തോടെ തന്നെ പ്രദേശത്തോട് പൊരുത്തപ്പെടും.

💰 ചെലവ് കുറവ്: തൈക്കുഞ്ഞുങ്ങളെ വാങ്ങുന്നതിനെക്കാൾ വളരെ ലാഭം.

🌈 കൂടുതൽ വെറൈറ്റികൾ: Green, Red, Purple, Savoy — നിങ്ങൾക് ഇഷ്ടമുള്ള കാബേജ് തിരഞ്ഞെടുക്കാം.

1️⃣ 🏞️ മണ്ണ് തയ്യാറാക്കൽ (Soil Preparation)

കാബേജിന് ആവശ്യമുള്ളത് പോഷകസമൃദ്ധവും നീർവാർച്ചയുള്ളതുമായ മണ്ണ്.

✔️ ശരിയായ മണ്ണ് മിശ്രിതം:

50% ചകിരിച്ചോറ് / Cocopeat / Peat moss

30% കംപോസ്റ്റ്

20% മണൽ / പെർലൈറ്റ്

📌 pH: 6.0 — 7.0 ആണ് ഏറ്റവും അനുയോജ്യം.

2️⃣ 🌱 വിത്ത് പാകൽ & മുളപ്പിക്കൽ (Sowing & Germination)

📅 കേരളത്തിൽ ഏറ്റവും അനുയോജ്യമായ സമയം:
ഓഗസ്റ്റ്–സെപ്റ്റംബർ മുതൽ മാർച്ച് വരെ (cool season crop)

വിത്ത് പാകുന്ന വിധം:

ട്രേയിൽ മണ്ണ് നിറയ്ക്കുക.

0.5 cm (¼ inch) ആഴത്തിൽ കുഴി വരയ്ക്കുക.

ഓരോ കുഴിയിലും 1–2 വിത്തുകൾ.

ലളിതമായി മണ്ണ് മൂടുക.

സ്പ്രേ ഉപയോഗിച്ച് നനയ്ക്കുക.

5–10 ദിവസത്തിനുള്ളിൽ മുളപൊട്ടും. 🌱

3️⃣ 🪴 പറിച്ചുനടൽ & അകലം (Transplanting & Spacing)

🌿 തൈയ്ക്ക് 3–4 യഥാർത്ഥ ഇലകൾ വരുമ്പോൾ നടാം.

☀️ സ്ഥലം:

ദിവസത്തിൽ 6 മണിക്കൂർ സൂര്യപ്രകാശം ലഭിക്കുന്ന ഏരിയ.

📏 ശരിയായ അകലം:

ചെടികളുടെ ഇടയിൽ: 18–24 inches (45–60 cm)

വരികളുടെ ഇടയിൽ: 24–30 inches (60–80 cm)

💡 ടിപ്പ്: വൈകുന്നേരം നടുന്നത് stress കുറയ്ക്കും.

4️⃣ 💧 പരിചരണം & വളങ്ങൾ (Care & Fertilizing)

💦 നനവ്:

ആഴ്ചയിൽ 2–3 തവണ സമൃദ്ധമായ നനവ്.

മണ്ണ് ഈർപ്പമുള്ളതായിരിക്കണം — പക്ഷേ വെള്ളം കെട്ടിനിൽക്കരുത്.

🌿 വളം നൽകുന്ന ക്രമം:

👉 2 ആഴ്ചയ്ക്ക് ശേഷം: നൈട്രജൻ (ഇല വളർച്ചക്ക്)

👉 മധ്യഘട്ടത്തിൽ: Balanced NPK

👉 ഹെഡ് രൂപപ്പെടുമ്പോൾ: പൊട്ടാസ്യം കൂടുതലുള്ള വളം

🍂 പുതയിടൽ (Mulching):

വൈക്കോൽ, ഉണങ്ങിയ ഇലകൾ, കരിയില, coco chips എന്നിവ ഉപയോഗിക്കുക.

5️⃣ 🐛 രോഗ–കീട നിയന്ത്രണം (Pest Control)

👇 സാധാരണ കീടങ്ങൾ:

കാബേജ് worm

Aphids

Cutworms

🌱 ജൈവ പരിഹാരങ്ങൾ:

വേപ്പെണ്ണ spray

കീടങ്ങളെ തടയാൻ net cover

ഇലയുടെ അടിയിൽ പുഴുക്കൾ കണ്ടാൽ കൈകൊണ്ട് നീക്കം ചെയ്യുക

6️⃣ 🔪 വിളവെടുപ്പ് (Harvesting)

⏳ 70–100 ദിവസത്തിനുള്ളിൽ വിളവെടുക്കാം (ഇനത്തിനനുസരിച്ച്).

✔️ വിളവെടുക്കാൻ തയ്യാറാണോ?

തല ദൃഢവും (firm) കട്ടിയുള്ളതുമായി തോന്നുമ്പോൾ.

🥬 വിളവെടുക്കുന്ന രീതി:

മൂർച്ചയുള്ള കത്തി ഉപയോഗിച്ച് ചുവട്ടിൽ നിന്ന് മുറിക്കുക.
പുറത്തെ ചില ഇലകൾ വിട്ടാൽ secondary mini heads വരാൻ സാധ്യതയുണ്ട്!

🌟 **വിത്തിൽ നിന്ന് തുടങ്ങി സ്വന്തമായി വളർത്തിയ കാബേജ്!

അത് തന്നെയാണല്ലോ organic gardening-ന്റെ യഥാർത്ഥ സന്തോഷം! 🌿🥬**

#CabbageGardening #KeralaHomeGarden #OrganicFarming #HomeGrownVeggies