മൺസൂണിനെ വളരെയധികം ആശ്രയിക്കുന്ന കേരളത്തിൽ, ആറ് മാസം നീണ്ടുനിൽക്കുന്ന മഴ പലപ്പോഴും കർഷകർക്ക് വെല്ലുവിളികൾ സൃഷ്ടിക്കുന്നു. അധിക മഴ ചിലപ്പോൾ കൃഷിയുടെ പ്രധാന വില്ലനായി മാറിയേക്കാം. എന്നിരുന്നാലും, നമ്മുടെ കാലാവസ്ഥയുടെ സവിശേഷ സവിശേഷതകൾ മനസ്സിലാക്കുന്നതിലൂടെയും ചിന്തനീയമായ പരിചരണ രീതികൾ പ്രയോഗിക്കുന്നതിലൂടെയും, സാധ്യതകളെ നമുക്ക് അനുകൂലമാക്കാനും വിളവ് ഇരട്ടിയാക്കാനും കഴിയും.

– 🥒 പച്ചക്കറികൾ

🌿 വെണ്ടയ്ക്ക

ഏറ്റവും അനുയോജ്യമായ മൺസൂൺ പച്ചക്കറികളിൽ ഒന്നാണ് വെണ്ടയ്ക്ക. സാധാരണയായി വെള്ളീച്ചകൾ പരത്തുന്ന മഞ്ഞ വെയിൻ മൊസൈക് വൈറസ്, മഴക്കാലത്ത് വളരെ കുറവാണ്. വെണ്ടയ്ക്കയിൽ അയഡിനും പോഷകങ്ങളും ധാരാളം അടങ്ങിയിരിക്കുന്നതിനാൽ നല്ല വിപണി വില ലഭിക്കും. മെയ് പകുതിയോടെ ഉയർത്തിയ തടങ്ങളിലോ ഗ്രോ ബാഗുകളിലോ വിത്ത് വിതയ്ക്കുക. സസ്യങ്ങൾ വളരുമ്പോൾ മിതമായ അളവിൽ വെള്ളം നനയ്ക്കുക, ജൂണിൽ മഴ ആരംഭിച്ചുകഴിഞ്ഞാൽ അവ തഴച്ചുവളരും. 40–45 ദിവസത്തിനുള്ളിൽ പൂവിടാൻ തുടങ്ങും, മൂന്ന് മാസം വരെ കായ്ക്കുന്നത് തുടരും. അർക്ക അനാമിക, സൽകീർത്തി, സുസ്ഥിര, മഞ്ജിമ, അഞ്ജിത, കിരൺ, അരുൺ, വർഷ ഉപഹാർ.

🌶️ മുളക്

വെണ്ടയ്ക്കയ്ക്ക് ശേഷം, മൺസൂൺ കൃഷിക്ക് ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട പച്ചക്കറിയാണ് മുളക്. ശരിയായ നീർവാർച്ചയും ശ്രദ്ധയും ഉണ്ടെങ്കിൽ, മഴക്കാലത്ത് ഇതിന് വളരെ നല്ല വിളവ് ലഭിക്കും, പ്രത്യേകിച്ച് ഈ സമയത്ത് നീർവാർച്ച നടത്തുന്ന കീടങ്ങൾ സാധാരണയായി കുറവായതിനാൽ. മെയ് പകുതിയോടെ ട്രേകളിലോ വിത്ത് തടങ്ങളിലോ വിതയ്ക്കുക. 20-25 ദിവസം പ്രായമുള്ള, ചെടികൾക്കിടയിൽ 45 സെന്റിമീറ്ററും വരികൾക്കിടയിൽ 60 സെന്റിമീറ്ററും അകലം പാലിക്കുന്ന, ആരോഗ്യമുള്ള തൈകൾ നടുക. ഉയർത്തിയ തടങ്ങൾ തയ്യാറാക്കി അധിക വെള്ളം എളുപ്പത്തിൽ ഒഴുകിപ്പോകുന്നുണ്ടെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക. നടീലിനു ശേഷം ഏകദേശം 50 ദിവസത്തിനുള്ളിൽ വിളവെടുപ്പ് ആരംഭിക്കാം. ശുപാർശ ചെയ്യുന്ന ഇനങ്ങൾ ഇവയാണ്: ഉജ്ജ്വല, അനുഗ്രഹ, വെള്ളായണി അതുല്യ, ജ്വാലമുഖി, ജ്വാലസഖി, സിയാർ.

🍆 വഴുതന (Brinjal)

മഴക്കാലത്തിന് അനുയോജ്യമായ മറ്റൊരു പച്ചക്കറിയാണ് വഴുതന. ഹൈബ്രിഡ്, നാടൻ ഇനങ്ങൾ ലഭ്യമാണ്, അവ വീട്ടുപറമ്പുകളിൽ വ്യാപകമായി കൃഷി ചെയ്യുന്നു. മെയ് പകുതിയോടെ വിത്ത് വിതയ്ക്കുക, 20-25 ദിവസം പ്രായമുള്ള തൈകൾ നടുക. നല്ല വളർച്ചയ്ക്കായി സസ്യങ്ങൾക്കിടയിൽ 60 സെന്റിമീറ്ററും വരികൾക്കിടയിൽ 75 സെന്റിമീറ്ററും അകലം പാലിക്കുക.

🌱 സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും വേര് വിളകളും

🌿 ഇഞ്ചി

സാധാരണ ഫംഗസ് രോഗത്തെ (സോഫ്റ്റ് ചെംചീയൽ) നിയന്ത്രിക്കാൻ, നടീലിനു ശേഷം ഒരു ആഴ്ച കഴിഞ്ഞ് ചെടിയുടെ ചുവട്ടിൽ ട്രൈക്കോഡെർമ സമ്പുഷ്ടമാക്കിയ കമ്പോസ്റ്റ് പുരട്ടുക. കൂടാതെ, 1 കിലോ സ്യൂഡോമോണസ് 20 കിലോ ഉണങ്ങിയ ചാണകപ്പൊടിയോ മണലോ ചേർത്ത് തടങ്ങളിൽ പുരട്ടുക. ഇത് വേര് ചീയലിനെ തടയാനും ആരോഗ്യകരമായ വളർച്ചയെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കാനും സഹായിക്കുന്നു.

🌸 പൂക്കൾ

🌼 ഓർക്കിഡുകൾ

മഴക്കാലത്ത്, ഓർക്കിഡ് ചെടികൾ കീടങ്ങളുടെ ആക്രമണം ഒഴിവാക്കാൻ വരണ്ടതും നന്നായി വായുസഞ്ചാരമുള്ളതുമായ സ്ഥലങ്ങളിലേക്ക് മാറ്റുക. എന്നിരുന്നാലും, അവയ്ക്ക് ഇപ്പോഴും ആവശ്യത്തിന് വെളിച്ചം ലഭിക്കുന്നുണ്ടെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക. പോട്ടിംഗ് മീഡിയം വരണ്ടതായി തോന്നുമ്പോൾ മാത്രം നനയ്ക്കുക, കാരണം അധിക വെള്ളം വേരുകൾ ചീയലിന് കാരണമാകും. ചംക്രമണം സംഭവിച്ചാൽ, അണുവിമുക്തമായ കത്രിക ഉപയോഗിച്ച് അഴുകിയ വേരുകൾ നീക്കം ചെയ്ത് ചെടി വീണ്ടും നടുക. രാവിലെ നനയ്ക്കുന്നത് കീട പ്രശ്നങ്ങൾ ഒഴിവാക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. എപ്പോഴും അടിഭാഗം വൃത്തിയായി സൂക്ഷിക്കുക—ഉണങ്ങിയ വിറകുകളും ഇലകളും നീക്കം ചെയ്യുക. വെട്ടിമാറ്റിയ ശേഷം മുറിച്ച സ്ഥലങ്ങളിൽ കുമിൾനാശിനി പ്രയോഗിക്കുക. വികസനം മുരടിപ്പിക്കുകയും ഇല കൊഴിഞ്ഞുപോകാൻ കാരണമാവുകയും ചെയ്യുന്നതിലൂടെ ആൽഗകൾ ഓർക്കിഡ് വളർച്ചയെ സാരമായി ബാധിക്കും. പാത്രത്തിൽ പായൽ ഉണ്ടെങ്കിൽ, ഒരു മരക്കഷണം അല്ലെങ്കിൽ മൃദുവായ ഉപകരണം ഉപയോഗിച്ച് അത് സൌമ്യമായി നീക്കം ചെയ്യുക. മൂർച്ചയുള്ള ലോഹ വസ്തുക്കൾ ഉപയോഗിക്കുന്നത് ഒഴിവാക്കുക. സാധാരണ സാഹചര്യങ്ങളിൽ മാസത്തിലൊരിക്കൽ കുമിൾനാശിനികൾ പ്രയോഗിക്കുക, പക്ഷേ മഴക്കാലത്ത്, 15 ദിവസത്തിലൊരിക്കൽ തളിക്കുക. ഇലകൾ, തണ്ടുകൾ, വേരുകൾ എന്നിവയുടെ അടിഭാഗത്ത് പ്രയോഗിക്കുക. ഈ സമയത്ത് ഫംഗസ്, ബാക്ടീരിയ അണുബാധകൾ കൂടുതലായി കാണപ്പെടുന്നതിനാൽ, കനത്ത ജൈവ വളങ്ങൾ ഒഴിവാക്കുക. —

🌾 നെല്ല്

സൂര്യപ്രകാശം ലഭിക്കുന്ന വയലുകളിലും ബണ്ടുകൾ നിറഞ്ഞ ഉയർന്ന നിലങ്ങളിലും ഉയർന്ന നിലങ്ങളിലെ നെല്ല് കൃഷി ചെയ്യുന്നതിന് ഏറ്റവും അനുയോജ്യമായ സീസണാണിത്. മുൻകൂട്ടി മുളപ്പിച്ച വിത്തുകൾ തയ്യാറാക്കിയ ബണ്ടുകളിൽ വിതറുന്നത് കള നിയന്ത്രണം ലളിതമാക്കും. ജ്യോതി, പ്രത്യാഷ തുടങ്ങിയ പരമ്പരാഗത ഇനങ്ങളും ഉയർന്ന വിളവ് നൽകുന്ന ഇനങ്ങളും അനുയോജ്യമാണ്. അല്പം തണലുള്ള സ്ഥലങ്ങളിലോ തെങ്ങിൻ തോപ്പുകളിലോ, ഔഷധ ഗുണങ്ങൾക്ക് പേരുകേട്ട നവര നെല്ല് വളർത്താം. ഇതിന് വിപണിയിൽ നല്ല വിലയും ലഭിക്കും. ഉയർന്ന പ്രദേശങ്ങളിൽ, കർഷകർക്ക് “സൂപ്പർഫുഡുകൾ” എന്നറിയപ്പെടുന്ന തിനയും വളർത്താം. മഴക്കാലത്ത് നന്നായി വളരുന്ന ചോളം, പയർ, ഫോക്സ്‌ടെയിൽ തിന, ചെറിയ തിന, അമരന്ത് എന്നിവയാണ് ഓപ്ഷനുകളിൽ ഉൾപ്പെടുന്നത്.